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刘小杰
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张凤芹
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济宁协和医院妇科主任,从事妇产科临床工作20余年,经验丰富、医术精湛...
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喝豆浆是否预防子宫癌?

文章来源:济宁协和医院 发布时间:2016-10-12

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喝豆浆是否预防子宫癌 ?由于现在人们对饮食营养要求的提高,牛奶早餐的单一营养已经无法满足人们对营养的要求,豆浆的营养已经被越来越多的人所认可。大家对于豆浆这一食品的

喝豆浆是否预防子宫癌?由于现在人们对饮食营养要求的提高,牛奶早餐的单一营养已经无法满足人们对营养的要求,豆浆的营养已经被越来越多的人所认可。大家对于豆浆这一食品的认识还是存在有一定的片面性,其实喝豆浆对于女性朋友的一些疾病还是具有一定的预防作用。那么,喝豆浆是否预防子宫癌呢?下面,就由济宁协和医院医师做出详细的介绍。

医师指出,虽然豆浆的蛋白含量可能不如牛奶,但是豆浆的铁、磷等微量元素则是高于牛奶的。而且女性常喝鲜豆浆还可以预防子宫癌等妇科肿瘤。

豆浆被誉为“植物性牛奶”,豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质,属于优质蛋白质。总的来说豆浆与牛奶中的影响不分伯仲,各有优势,豆浆中的钙含量低于牛奶,但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇,而豆浆中不含胆固醇,且饱和脂肪酸含量低,这是牛奶没有的优点。

豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫力、延缓肌体衰老的功能。特别是大豆等富含水溶性纤维的食物有助于控制血糖,大豆制品是糖尿病患者理想的食物。

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